TAMIANG LAYANG,Canalberita-Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan atau DPKP dan Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga atau TPPKK Kabupaten Barito Timur bekerjasama menggelar Lomba Cipta Menu dan Kreasi Olahan Pangan Lokal Bergizi, Beragam Seimbang dan Aman atau B2SA di Aula DPKP Barito Timur, Tamiang Layang Sabtu, 15 Juli 2023.
Kegiatan Lomba dihadiri Kepala DPKP Bartim beserta jajaranya, Ketua Gabungan Organisasi Wanita , Pengurus TPPKK Kabupaten dan seluruh Ketua TPPKK Kecamatan se Kabupaten Bartim, dibuka resmi Ketua TPPKK Bartim- Monita Mustika Dewi Ampera A.Y. Mebas.
Dalam sambutan Monita Mustika Dewi mengatakan bahwa aneka ragam pangan yg dilombakan dalam rangka meningkatkan ketersediaan konsumsi pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman dan berbasis pada potensi sumberdaya lokal untuk mewujudkan kualitas sumber daya manusia yang sehat, aktif n produktif.
Sedangkan Kepala DPKP Bartim- Lurikto, SP, MM mengatakan bahwa Lomba Lomba Cipta Menu dan Kreasi olahan Pangan Lokal Bergizi, Beragam Seimbang dan Aman ini merupakan program DPKP Bartim dalam upaya meningkatkan ketersediaan beragam lokal non beras, yg juga diharapkan berkaitan juga dengan program untuk menurunkan inflasi.
” Dengan adanya penganeka ragaman pangan lokal non beras ini, diharapkan juga akan dapat mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap bahan pangan Beras” kata Lurikto.
Sementara itu Lomba yang diikuti TPPKK se Kabupaten Bartim ditetapkan para pemenang sebagai berikut, Juara Pertama sekaligus Juara Umum-TPPKK Kecamatan Dusun Tengah, Juara Kedua- Raren Batuah, Juara Ketiga- Kecamatan Paku, Juara Harapan Pertama- Kecamatan Awang, Harapan Kedua- Kecamatan Karusen Janang, Harapan Tiga-Paju Epat dan Juara Favorit- Dusun Timur serta Juara Kreatifitas dari TPPKK Kecamatan Patangkep Tutui.
penulis: Dreiyano
editor: alfrid u gara